名称：羽衣甘蓝

别名：叶牡丹，花菜

科属：十字花科，甘蓝属

产地：西欧

习性：喜阳光，喜凉爽，耐寒性较强，极喜肥。生长期间必须保证充足的肥料才能生长良好。气温低，反而叶片更美，且只有经过低温的羽衣甘蓝才能结球良好。4月抽薹开花。种子成熟期为6月。